今年はミニトマトのジュースも作りました😊

トマトジュースとミニトマトジュース。

あれ、少し色が違います。

「どっちが美味しいの？」

って聞かれるだろうなー💦

どちらも完熟のものを使用、無添加、同じ製法のジュースですが、

生の状態では、ミニトマトの方がもともとグラムあたりの果糖が多いので、ミニトマトジュースの方が甘いのかなとは思います😊

しかし味はやはり個人の好みですので、

「飲み比べて」というしかないかしら😊

「720mlのジュースは量が多い」との声もあったので今回は180mlの小さいサイズも作ってみました😊

色々と探り探りのトマト加工品作りです。

これがいいんじゃない?と言われるとつい作ってしまう､､､また色々ご意見聞かせていただけると励みになります😊