お野菜の紹介
一生懸命実ったトマトは、
栄養満点。
美味しさが詰まっています。
野菜達は喋りません。静かに育ちます。
暑いかな? 水が欲しいかな? 野菜達の気持ちを聞きながら、生育をサポートします。
「見て! 私、立派でしょ!」
一生懸命育った我が子達は誇らしげに、美味しさでいっぱいです。
- トマト
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ハイポニカの「水平放任栽培」という栽培方法で育てています。
一粒のトマトの種が大きな樹のように育ち、一万個を超えるトマトが実ると言われています。トマトを育てる、というよりは、トマト自身の生命力を最大限発揮していくのをサポートしている、そんな栽培です。
夏に種をまき、温室で冬~春にかけて収穫します。収穫時期:11月~6月
- ミニトマト
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小牧市にある温室で、トマトと同じく水耕栽培で育てています。
縦型栽培と言われ、ミニトマトが長く何メートルもグングン伸びていきます。そして鈴なりの実がどんどんとつきます。収穫時期:11月~6月
トマト以外の野菜
温室はなく外の畑では季節ごとの野菜も育てています。
夏はナス、ピーマン、キュウリ、オクラ、トウモロコシ、かぼちゃ等、
冬は大根、ニンジン、ネギ、小松菜、茎ブロッコリー等
「野菜の味がするね」「ここの野菜は孫が喜んで食べる」
お客様の声が励みになります。
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- にんじん
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野菜嫌いなお子様でも食べられる?
子どもは味に敏感で素直です。美味しい野菜ならバクバク食べてくれますよ。
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- キュウリ
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キュウリなんてどれも同じ?
いいえ、キュウリと言っても味や食感はさまざま。
実は何百という品種があるんです。
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- ねぎ
- 地元で昔から作られてきた自慢の品種があります。日持ちはしないけど、味も香りも絶品。みんなで作り続けていきたいです。
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- 大根
- スーパーではあまり見かけないような、少し珍しいお野菜も作っていますよ。
FARM365のお野菜は
ここで売っています
(2022年3月現在)
- ●春日井市のファーマーズマーケット「ぐうぴいひろば」
- ●スーパーマーケットバロー(小牧岩崎店、勝川店)の地場野菜売り場
- ●トマト温室(春日井市牛山町)での直売
- ●オンラインショップ